Tên tiếng Anh: Perilla Oil
Tên khoa học: Périlla frutescens (L.) Britton
Thành phần sử dụng: Lá, hạt
Phương pháp chiết xuất: Hơi nước
Tiêu chuẩn sản phẩm: Xuất khẩu
Mô tả thực vật:
Tía tô (Périlla frutescens (L.) Britton còn có những tên gọi khác như Ao Shiso, Cây Beefsteak, Ji Soo, Perilla, Purple Perilla, Shiso, Wild basil, Wild red basil, Chinese basil, Purple mint, Rattlesnake weed, Summer coleus.
Tía tô là cây thảo, cao 0,5- 1m. Lá mọc đối, mép khía răng, mặt dưới tím tía, có khi hai mặt đều tía, nâu hay màu xanh lục có lông nhám. Hoa nhỏ màu trắng mọc thành xim co ở đầu cành, màu trắng hay tím, mọc đối, 4 tiểu nhị không thò ra ngoài hoa. Quả bế, hình cầu. Toàn cây có tinh dầu thơm và có lông. Loài tía tô mép lá quăn (Perilla ocymoides L. var. bicolorlaciniata) có giá trị sử dụng cao hơn.
Thành phần hóa học:
Tía tô chứa 0,3-0,5% tinh dầu (theo trọng lượng khô), citral 20%. Thành phần tinh dầu chủ yếu là perillaldehyd, L-perrilla alcohol, limonen, α-pinen, hydrocumin, còn có elsholtziaceton, β-cargophylen, bergamoten và linalool perillaldehyd.
Hạt chứa nước 6,3%, protein 23,12%, dầu béo 45,07%, N 10,28%, tro 4,64%, acid nicotinic 3,98 mg/100 g. Thành phần dầu béo của hạt gồm acid béo chưa no 3,5-7,6%, oleic 3,9-13,8%, linoleic 33,6-59,4%, acid linolenic 23,3-49% (một số mẫu dầu còn chứa trên 70% acid linolenic).
Hạt tía tô perilla frutescens chứa tinh dầu khoảng 35 % và acide béo oméga-3 ( ALA ) ( acide α-linolénique ou ω3α ). Những acides béo của tinh dầu hạt tía tô chiếm 54 – 64 % và acide linoléique chiếm 14% , một oméga-6 là một acide béo đa không bảo hòa .
Thành phần hóa học trong cây tía tô, đã xác nhận cho những ứng dụng trong « y học thay thế » và những nghiên cứu liên tục đã cho thấy rằng cây tía tô rất là hữu ích trong việc chữa bệnh ung thư cũng như các bệnh khác và những rối loạn trong cơ thể.
Công dụng:
Tía Tô được sử dụng phổ biến là một thứ rau làm thức ăn, hương liệu, dược liệu và dùng làm cây cảnh nhờ có màu tím lá lớn đẹp. Những thầy thuốc y học cổ truyền Trung hoa và Việt Nam dùng hạt và lá tía tô từ nhiều thế kỷ để chữa trị: Chống hen suyễn antiasthmatique, Kháng vi khuẩn antibactérien, Chất giải độc antidote, Chống vi sinh vật antimicrobiennes, Hạ sốtt antipyrétiques, Sát trùng antiseptique, Chống co thắc antispasmodique, Chống ho antitussif, Mùi thơm aromatique, Thuốc tống hơi carminative, Làm xuất mồ hôi sudorifique, Chất làm mềm émollient, Long đờm expectorant, Thuốc bổ bao tử, kiện vị stomachique, Thuốc bổ tonique, Chữa trị nôn mửa, Hen suyễn, Cảm lạnh, Phiền não, Phòng cúm grippe, Đau bụng, Táo bón, Các chứng dị ứng (đặc biệc là thức ăn hải sản ), Say nắng, Vặn bắp cơ và Dị ứng kết mạc mũi viêm,
Thân cây tía tô theo truyền thống Trung Quốc khắc phục chứng ốm nghén và có thai dùng liên tục suốt thời gian có thai, mặc dù một số dược thảo khuyên nên tránh dùng khi có thai. Ngoài ra lá tía tô và hạt còn dùng để ngăn ngừa ngộ độc thức ăn thực phẫm, chống dị ứng rất hiệu quả. Theo kinh nghiệm truyền thống Á Đông như Nhật Bản, Trung Hoa, Việt Nam, thường dùng Tía Tô phối hợp ăn chung với cua, sò, ốc, đây là những thực phẩm gây ra dị ứng.
Hạt tía tô có chứa lượng cao acide oméga 3 hay acide béo alpha linolénique cần thiết ( ALA ), có tác dụng làm giảm lượng cholestérol trong huyết thanh và đường mỡ.
Trung tâm y khoa Đại học Maryland Hoa Kỳ nghiên cứu sơ bộ cho thấy ALA từ cây Tía Tô có thể giúp ngăn ngừa và điều trị :
- Chứng trầm cảm,
- Đau bụng trong thời gian có kinh nguyệt,
- Giảm nguy cơ « cơn tim mạch gây tử vong »,
- Ngừa ung thư vú và điều trị các chứng bệnh tự miễn nhiểm ( auto-immunes ) như chứng lang-sang ( lupus ) và chứng viêm thấp khớp, ALA cũng có thể giúp điều trị những rối loạn viêm sưng ruột như là bệnh Crohn.
Tên khoa học: Périlla frutescens (L.) Britton
Thành phần sử dụng: Lá, hạt
Phương pháp chiết xuất: Hơi nước
Tiêu chuẩn sản phẩm: Xuất khẩu
Mô tả thực vật:
Tía tô (Périlla frutescens (L.) Britton còn có những tên gọi khác như Ao Shiso, Cây Beefsteak, Ji Soo, Perilla, Purple Perilla, Shiso, Wild basil, Wild red basil, Chinese basil, Purple mint, Rattlesnake weed, Summer coleus.
Tía tô là cây thảo, cao 0,5- 1m. Lá mọc đối, mép khía răng, mặt dưới tím tía, có khi hai mặt đều tía, nâu hay màu xanh lục có lông nhám. Hoa nhỏ màu trắng mọc thành xim co ở đầu cành, màu trắng hay tím, mọc đối, 4 tiểu nhị không thò ra ngoài hoa. Quả bế, hình cầu. Toàn cây có tinh dầu thơm và có lông. Loài tía tô mép lá quăn (Perilla ocymoides L. var. bicolorlaciniata) có giá trị sử dụng cao hơn.
Thành phần hóa học:
Tía tô chứa 0,3-0,5% tinh dầu (theo trọng lượng khô), citral 20%. Thành phần tinh dầu chủ yếu là perillaldehyd, L-perrilla alcohol, limonen, α-pinen, hydrocumin, còn có elsholtziaceton, β-cargophylen, bergamoten và linalool perillaldehyd.
Hạt chứa nước 6,3%, protein 23,12%, dầu béo 45,07%, N 10,28%, tro 4,64%, acid nicotinic 3,98 mg/100 g. Thành phần dầu béo của hạt gồm acid béo chưa no 3,5-7,6%, oleic 3,9-13,8%, linoleic 33,6-59,4%, acid linolenic 23,3-49% (một số mẫu dầu còn chứa trên 70% acid linolenic).
Hạt tía tô perilla frutescens chứa tinh dầu khoảng 35 % và acide béo oméga-3 ( ALA ) ( acide α-linolénique ou ω3α ). Những acides béo của tinh dầu hạt tía tô chiếm 54 – 64 % và acide linoléique chiếm 14% , một oméga-6 là một acide béo đa không bảo hòa .
Thành phần hóa học trong cây tía tô, đã xác nhận cho những ứng dụng trong « y học thay thế » và những nghiên cứu liên tục đã cho thấy rằng cây tía tô rất là hữu ích trong việc chữa bệnh ung thư cũng như các bệnh khác và những rối loạn trong cơ thể.
Công dụng:
Tía Tô được sử dụng phổ biến là một thứ rau làm thức ăn, hương liệu, dược liệu và dùng làm cây cảnh nhờ có màu tím lá lớn đẹp. Những thầy thuốc y học cổ truyền Trung hoa và Việt Nam dùng hạt và lá tía tô từ nhiều thế kỷ để chữa trị: Chống hen suyễn antiasthmatique, Kháng vi khuẩn antibactérien, Chất giải độc antidote, Chống vi sinh vật antimicrobiennes, Hạ sốtt antipyrétiques, Sát trùng antiseptique, Chống co thắc antispasmodique, Chống ho antitussif, Mùi thơm aromatique, Thuốc tống hơi carminative, Làm xuất mồ hôi sudorifique, Chất làm mềm émollient, Long đờm expectorant, Thuốc bổ bao tử, kiện vị stomachique, Thuốc bổ tonique, Chữa trị nôn mửa, Hen suyễn, Cảm lạnh, Phiền não, Phòng cúm grippe, Đau bụng, Táo bón, Các chứng dị ứng (đặc biệc là thức ăn hải sản ), Say nắng, Vặn bắp cơ và Dị ứng kết mạc mũi viêm,
Thân cây tía tô theo truyền thống Trung Quốc khắc phục chứng ốm nghén và có thai dùng liên tục suốt thời gian có thai, mặc dù một số dược thảo khuyên nên tránh dùng khi có thai. Ngoài ra lá tía tô và hạt còn dùng để ngăn ngừa ngộ độc thức ăn thực phẫm, chống dị ứng rất hiệu quả. Theo kinh nghiệm truyền thống Á Đông như Nhật Bản, Trung Hoa, Việt Nam, thường dùng Tía Tô phối hợp ăn chung với cua, sò, ốc, đây là những thực phẩm gây ra dị ứng.
Hạt tía tô có chứa lượng cao acide oméga 3 hay acide béo alpha linolénique cần thiết ( ALA ), có tác dụng làm giảm lượng cholestérol trong huyết thanh và đường mỡ.
Trung tâm y khoa Đại học Maryland Hoa Kỳ nghiên cứu sơ bộ cho thấy ALA từ cây Tía Tô có thể giúp ngăn ngừa và điều trị :
- Chứng trầm cảm,
- Đau bụng trong thời gian có kinh nguyệt,
- Giảm nguy cơ « cơn tim mạch gây tử vong »,
- Ngừa ung thư vú và điều trị các chứng bệnh tự miễn nhiểm ( auto-immunes ) như chứng lang-sang ( lupus ) và chứng viêm thấp khớp, ALA cũng có thể giúp điều trị những rối loạn viêm sưng ruột như là bệnh Crohn.
Thận trọng:
Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
Đựng kín trong lọ kín, để xa tầm tay trẻ em
Không sử dụng tinh dầu điều trị bệnh thay thế cho chăm sóc y tế cần thiết.
Không sử dụng dầu nguyên chất trực tiếp trên da của bạn.
Nên pha loãng tinh dầu nguyên chất với dầu thực vật trước khi dùng.
Phụ nữ có thai, trẻ em, người bị bệnh kinh niên nên tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi dùng
Phụ nữ có thai, trẻ em, người bị bệnh kinh niên nên tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi dùng
Không tiếp tục sử dụng tinh dầu nếu phát hiện có mùi, màu sắc lạ hoặc khi bị dị ứng xảy ra.
Liên hệ mua hàng:
CỬA HÀNG TRẦN LỘC
Địa chỉ: số 2, ngõ 61/1 Đường Mễ trì, Từ Liêm, Hà Nội
Tel: 0989475636 - 01252928989
CỬA HÀNG TRẦN LỘC
Địa chỉ: số 2, ngõ 61/1 Đường Mễ trì, Từ Liêm, Hà Nội
Tel: 0989475636 - 01252928989
0 nhận xét: